Итак, первый опыт штруделя. Ромовый изюм - вещь. маслянные панировочные сухари - интересная идея. Достаточно тонко раскатать тесто все-таки не получилось. в итоге у меня два полена - одно целое. но тесто на нем толстое, а второе как надо. но треснуло посредине. сейчас пойду пробовать.